一定让非常多的人垂涎三尺哈

更新时间：2022-03-16 02:29:25

“台湾凤梨酥的做法台湾最好吃的凤梨酥凤梨酥的做法凤梨酥怎样做说到台湾小吃，一定让非常多的人垂涎三尺，而台湾凤梨酥就是其中一道让人回味无穷的台湾小吃，我们一起看下台湾凤梨酥的做法，了解一下台湾最好吃的凤梨酥怎样做。台湾凤梨酥的做法所需要准

”

台湾凤梨酥的做法台湾最好吃的凤梨酥凤梨酥的做法凤梨酥怎样做

说到台湾小吃，一定让非常多的人垂涎三尺，而台湾凤梨酥就是其中一道让人回味无穷的台湾小吃，我们一起看下台湾凤梨酥的做法，了解一下台湾最好吃的凤梨酥怎样做。

台湾凤梨酥的做法所需要准备的食材和调味料：低筋面粉冬瓜菠萝黄油白糖麦芽糖鸡蛋糖粉盐全脂奶粉。

台湾凤梨酥的做法台湾最好吃的凤梨酥怎样做：

1.将冬瓜洗干净后去皮去籽，切成小块

2.放入烧开水的锅里煮一刻煮至熟烂后捞出，冷却

3.用纱布包好后挤干水分后倒掉冬瓜水

4.将冬瓜剁成碎末后待用

5.将菠萝去皮后切成丁，同样用纱布包好将水挤干后剁成碎末

6.将菠萝汁倒入锅里，再放入麦芽糖和白糖

7.大火煮开后转成小火不停的翻炒至融化后倒入冬瓜和菠萝

并带给你完全不同的战斗帮助。 8.小火不停的翻炒至水收干，且呈金黄色后盛出，冷却

9.将黄油软化后放入适量糖分以及食用盐

10.搅拌匀后倒入蛋液，打发至完全融化均匀后放入面粉和奶粉

11.用刮刀拌匀且融合，没有干粉时就可以了

12.将刚才做好的面团揉圆后按扁平，放入凤梨酥包好后放入烤盘中

13.放入烤箱烤制金黄色后脱模，冷却后密封放4个小时后再吃就可以了。

台湾凤梨酥的做法台湾最好吃的凤梨酥怎样做贴心提示

1.挤掉水的冬瓜你如果想快点冷，过一下冷水就可以了。

2.馅料和酥皮面团的比例是3:2。

3.煮冬瓜的时候要注意水要淹没冬瓜，呈透明状就煮好了。