一定要选择新鲜脆嫩的蒜吧

更新时间：2022-03-16 02:29:24

“糖醋蒜的腌制方法糖醋蒜的做法怎样做糖醋蒜糖醋蒜要想做的好吃，一定要选择新鲜脆嫩的蒜，这样口感才会特别爽口美味，要选择白色外婆的，这样辣味会比较淡，因为这种蒜更适宜腌制。糖醋蒜的腌制方法糖醋蒜的做法怎样做糖醋蒜： 1.先将蒜去皮后留下里面

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糖醋蒜的腌制方法糖醋蒜的做法怎样做糖醋蒜

糖醋蒜要想做的好吃，一定要选择新鲜脆嫩的蒜，这样口感才会特别爽口美味，要选择白色外婆的，这样辣味会比较淡，因为这种蒜更适宜腌制。

糖醋蒜的腌制方法糖醋蒜的做法怎样做糖醋蒜：

1.先将蒜去皮后留下里面最嫩的皮，然后去掉须根和假茎再清洗干净

2.将盐放入沸水中煮开后晾凉，然后放入刚才洗干净的蒜，浸泡最少半天，或者直接浸泡24小时

3.浸泡之后捞出大蒜，放入阴凉通风处，然后晾干多余的水

4.腌制的容器要选择密封的陶瓷罐和玻璃瓶，用之前一定清洗干净，而且一定不能有油，放入沸水中焯一会控干水，保证没有油和水

5.我们要开始熬糖醋汁了，这一步非常关键，直接影响味道

6.将白糖和醋都倒入锅里，再倒入清水，烧开后熬煮2分钟晾凉就可以了。

糖醋蒜的腌制方法糖醋蒜的做法怎样做糖醋蒜贴心提示：

糖醋汁也可以用红糖和陈醋一起熬至，或者用白糖、醋以及酱油一起熬煮。糖醋汁的熬煮方法有很多。

此战看主队获胜。建议醋用白醋，陈醋不适宜高血压以及心血管疾病的患者，糖建议用红糖。

蒜越新鲜腌制出的口感越好。