一土豆烧肉的做法所需要准备的食材和调味了

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一、土豆烧肉的做法所需要准备的食材和调味料：土豆 五花肉 盐 油 姜 葱 酱油 味精 绍酒。

土豆烧肉的做法：

1.将买回家的土豆洗干净，然后去皮后切成块状，如果不是立刻制作，可以放入盐水中浸泡

2.然后水倒入锅里烧开后焯一下五花肉块，再撇去浮沫，捞出后控干水

3.油倒入锅里烧热后放入葱姜，翻炒出香味，倒入肉块翻炒出油

4.倒入酱油，同时也将绍酒倒入锅中，再放入盐翻炒一会，倒入土豆

5.倒入五花肉翻炒均匀，再倒入可以淹没五花肉的水，撒适量盐，大火煮开后小火烧半小时，大火收汁

6.用葱花点缀就可以了。

二、土豆烧肉的做法所需要准备的食材和调味料：五花猪肉 土豆 生抽 老抽 糖。

土豆烧肉的做法：

1.五花肉洗干净后切成块状，倒入生抽搅拌均匀后腌制30分钟-40分钟入味

2.土豆切成大块，再将油倒入锅里烧热后放入猪肉

3.翻炒至肉干，就可以倒入老抽，放入白糖，煮开后将火调小一点继续炖煮

4.大概一刻钟就可以放入土豆，炖煮熟透就可以转成大火收汁。

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