块钱买了半斤鱼丸用它给儿子做营养汤每周物业

3块钱买了半斤鱼丸，用它给儿子做营养汤，每周1次孩子暑假猛长个

前阵子我家儿子放暑假了，回到家里的第一天，儿子就让我多给他吃一些能长个子的饭菜。儿子的话对我造成了一定压力，说实话，为了孩子将来能长个大个，我在这方面没有少费心思，经常寻思着给儿子做一些有营养的菜品，让他长的又高又结实。儿子今年十六岁，身高才1.75米，是有点低。所以最近我学习了一道美味，就是鱼丸紫菜汤，让他喝这种汤，助力他长个。鱼丸很便宜，半斤才3元钱，我给孩子用它做营养汤，坚持没吃做2次，不愁儿子不长个。

这道鱼丸紫菜汤，我选用了紫菜搭配鱼丸，让这道汤既有鱼丸的清香，又有紫菜的鲜咸，不管单独喝它，还是搭配其实美味一起下饭，都是一道很不错的汤品。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 并含有较多的胡萝卜素和，用来做汤味道更是鲜美。鱼丸我家常备，它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养元素，大人小孩都适合吃，不但是吃火锅最好的配菜，也是做汤最好的食材。今天就用这样两样食材，用不了10分钟就可以做出一道鲜美无比营养丰富的汤。“它”是孩子长个最好的营养汤，做1次3元，每周坚持做2次，个子不愁长！现在我把这道鱼丸紫菜汤的做法给大家，喜欢的朋友可以照着做起来。

食材：鱼丸适量、紫菜半片、枸杞少量、葱白1节、半勺盐，少许胡椒粉。

做法：

1、食材备好。

2、紫菜泡软，冲洗切成小片。

3、葱白切末，锅中放少许油，炒香葱花，锅中加适量清水。

4、放入鱼丸，大火煮开转中火煮6分钟，丸子浮起。

5、将紫菜碎枸杞放入锅中拌匀。

6、加半勺盐，少许胡椒粉调味，出锅。

7、鲜美可口营养好，每周做几次都喝不腻，夏日饭桌上必备汤品。

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鱼丸

鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的汉族传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。

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