幸福快乐古越龙山否认黄酒含致癌物称酒中硒元素可抗依依不舍

古越龙山否认黄酒含致癌物 称酒中硒元素可抗癌

针对，近日香港消费者委员会则发布关于几款浙江产黄酒含可能致癌物质的消息。古越龙山董事长否认黄酒产品含致癌物，称黄酒中的硒元素可以抗癌。

香港消费者委员会发布7类36款酒精饮品测试结果，检测数据显示，多款绍兴黄酒被检那计划就有可能缩减。考虑到去年下半年发生的突发式恶性大范围停工事件测含有氨基甲酸乙酯(简称EC)。这一物质在动物试验中显示损害基因并且致癌，香港消委会建议消费者最好不要食用含有EC的食品。

受此影他短暂接管了黄蜂的官方推特响，古越龙山股票18日停牌一天，其董事长回应称，氨基甲酸乙酯(EC)是酒精类饮品在发酵过程中天然产生，适量饮用黄酒不会对人体健康造成损害，且黄酒里富含的硒元素有抗癌的功能。他同时认为，该事件会对公司产品在国内市场的销售造成一定的影响。

据悉，目前包括沃尔玛在内的超市开始要求下架同批次黄酒产品。

按照香港消费者委员会的说法，古越龙山两款产品古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒和古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)，其氨基甲酸乙酯的含量，分别为每千克0.2毫克至0.26毫克，其中古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)的含量最高。

古越龙山6月15日发表紧急声明称，EC普遍存在于各种酒类及其他发酵食品中，是在自然发酵过程中产生的，并非人为添加。目前国际上对食品及酒类中直接的EC含量控制规定的较少。且声明强调，目前我国对酒类的EC尚无标准要求。声明还表示，适量常饮黄酒对人体健康有益，至今没有发现因饮用黄酒致癌的案例发生。而古越龙山董事长傅建伟提出质疑，目前EC的含量检测标准有三种，不知道香港消委会用的是何种检测方法。据悉，浙江塔牌绍兴酒有限公司也于6月16日发表声明，内容与古越龙山声明类似。

黄酒做为我国一大的民族特产，在世界三大酿造酒中占有重要的一席。历经千百年，也没见有人因喝黄酒出事的情况。认为，对于绍兴黄酒含致癌物的消息，大家应客观理性地对待。