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名至实归！荷塘码头斩获“联安”杯2018品牌双选评选双奖

4月10日下午，由宁波市品牌建设促进会、现代金报社、分众传媒联合主办的“联安”杯2018“我心目中的宁波品牌”和“品牌宁波年度人物”评选活动颁奖典礼，在南苑饭店国际会议厅隆重举行。

宁波市人民政府陈炳荣副市长致辞，市人大、市，和市商务局、教育局、科技局、消保委、工商联等有关部门领导，为获奖单位和获奖个人颁发奖杯和荣誉证书。

本届双评选活动，自2018年10月正式启动以来，经各相关行业协会推荐及政府部门审核，媒体公示、公众投票，和专家评审，并经公证处公证，终究评选出2018“我心目中的宁波品牌”和2018“品牌宁波年度人物”全部奖项。

在2018“我心目中的宁波品牌”评选活动中，荷塘码头品牌荣获 “最好口碑品牌”称号。浙江荷塘码头餐饮有限公司总监朱女士，代表荷塘码头企业上台领奖。荷塘码头品牌，自面世以来斩获多项荣誉，连续荣获“最具投资潜力品牌奖、2016年度最具成长力特许品牌、浙江省连锁经营星级企业、中国绿色餐饮连锁行业特许加盟品牌”前后被授予“中国饭店协会会员单位，中国烹饪协会会员单位、中国互联网诚信示范企业”多项荣誉。

品牌是企业的信誉，也是企业文化的重要体现，宁波市委、市政府非常重视品牌建设。

在2018 “品牌宁波年度人物”评选活动中，浙江荷塘码头餐饮有限公司创始人李明胜先生，荣膺了“品牌宁波年度影响力人物”称号。她不但为荷塘码头品牌争了光，也为荷塘码头企业获得莫大荣誉；同时也体现他的人生价值和突出贡献。

李明胜先生是一名85后草根，从一名普通打工者的身份起一步步成长起来，更经历了创业者所面临的种种艰辛。李明胜先生曾在中国旅游卫视的《创业有道》讲述了自己创立荷塘码头的心路历程，让无数观众为之感动。

李明胜先生出生于一个普通家庭，16岁离开家，独自在外闯荡，并进入餐饮行业，从端盘子、洗碗等杂活一步步做起，做前厅服务员，一年365天没有休息。后来李明胜对自己的人生进行了一个计划，从前厅到了进入到厨房，学习基础的技术，盘算着将来开一家自己的店面。从后厨学徒做起，从员工餐做起。2010年他和朋友开了一家夜排挡，并开始思考转型。他访问了全国各地做鱼出名的城市，最终选择了酸菜鱼作为单品，将传统中餐厅转型成为精致单品餐厅。2013年，宁波第一家我家黑鱼馆开张了，但是开张的背后不但蕴藏着他的努力与对酸菜鱼的创新改良，更有他的师傅香港食神戴龙先生的指导，很快就取得了市场口碑。2014年的时候再次对我家黑鱼馆进行品牌升级，更名为荷塘码头黑鱼馆，并成立了餐饮品牌公司，不但侧重推广荷塘码头品牌，也致力于帮助大家的加盟创业的事业。

这是一个民众创业创新、携手共同追梦的时期，没有一个成功的向导就很容易堕入困境。李明胜先生愿意力所能及的去帮助创业者，相信荷塘码头黑鱼馆会成为每一个餐饮追梦人实现梦想的舞台。

本文相干词条概念解析：

品牌

广义的“品牌”是具有经济价值的无形资产，用抽象化的、特有的、能辨认的心智概念来表现其差异性，从而在人们的意识当中占据一定位置的综合反应。狭义的“品牌”是一种具有对内对外两面性的“标准”或“规则”，是通过对理念、行为、视觉三方面进行标准化、规则化，使之具备特有性、价值性、长期性、认知性的一种识别系统总称。这套系统我们也称之为CIS（corporateidentitysystem）体系。现代营销学之父科特勒在《市场营销学》中的定义，品牌是销售者向购买者长时间提供的一组特定的特点、利益和服务。品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，它的载体是用于和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、意味、记号或设计及其组合，增值的源泉来自于消费者心智中构成的关于其载体的印象。品牌承载的更多是一部分人对其产品以及服务的认可，是一种品牌商与顾客购买行动间相互磨合衍生出的产物。

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