一定不能少了转化糖浆

更新时间：2022-03-16 02:29:17

对有就业意愿并符合相关条件的 “转化糖浆的做法在家自制转化糖浆想要做出好吃的月饼皮，一定不能少了转化糖浆，但是这种东西不是很容易买到，可以用其他的糖浆代替，不过效果不好，因此现在就告诉大家如何在家里制作转化糖浆，一起看下转化糖浆的做法。转化糖浆的做法所需要准备的食材和

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转化糖浆的做法在家自制转化糖浆

想要做出好吃的月饼皮，一定不能少了转化糖浆，但是这种东西不是很容易买到，可以用其他的糖浆代替，不过效果不好，因此现在就告诉大家如何在家里制作转化糖浆，一起看下转化糖浆的做法。

转化糖浆的做法所需要准备的食材和调味料：细砂糖水新鲜柠檬汁。

转化糖浆的做法：

1.将白砂糖放入不锈钢锅里，倒入水，搅拌均匀后开火

2.中火加热后不停的搅拌均匀，然后糖水煮开后倒入新鲜的柠檬汁

3.继续煮开，然后转成小火慢慢熬煮，不需要搅拌哦

4.煮一个小时左右，煮至变成琥珀色就可以熄火晾凉了

5.然后用干净的没有水喝油的密封罐装好，放24小时就可以了。

转化糖浆的做法贴心提示：

1.熬糖浆不能用铁锅和铝锅，要用不锈钢锅或者是玻璃等锅。

2.在熬煮糖浆的时候注意全程都无需搅拌，以免出现结晶。

3.要用小火慢慢熬糖浆，如果火太大，会熬煮的特别浓稠，而且颜色会比较淡，熬煮好后放置小时就可以了，当然了放的时间越久，效果越好，不用担心会坏掉。