如今的白酒市场有上千个品牌覆盖

更新时间：2022-03-12 02:26:15

如今的白酒市场有上千个品牌，满眼的传统工艺，纯粮酿造，当然这其中大部分确是纯粮酿造，可其中也不乏酒精勾兑之辈。最让人难以接受的是加了大量工业酒精的白酒，工业酒精中有含量很高的甲醇，别名木醇或木酒精，为无色透明、高度挥发、易燃液体，主要经过呼吸道和胃肠吸收，皮肤也可部分吸收。

专家明确指出，甲醇对人体有剧烈毒性，只要饮10～30毫升，就可能致命。急性甲醇中毒后主要受损器官是中枢神经系统、视神经及视膜。患者最初表现眼前黑影、闪光感、视物模糊、眼球疼痛、畏光、复视等。严重者视力急剧下降，可造成持久性双目失明。重者出现意识朦胧、昏迷及癫痫抽搐等症状。

国家标准对甲醇含量进行了限定：白酒中甲醇含量每100毫升不得超过0．04克，但由于用工业酒精勾兑白酒要比粮食酿酒便宜，一些假酒小作坊并未消失，尤其一些散装白酒中勾兑工业酒精的隐患较大。