接近年关购买茶叶需小心容易

随着年关的逼近，茶叶销售也接近高峰期。但走访福州市场批发市场发现，很多的散茶均没有标注生产日期、厂家地址等相关信息。业内提醒，消费者在购买散装茶叶时需从外形、香气、汤色等方面细心挑选，以防买到劣质产品。如果有条件的消费者可以尽量选择有QS认证的茶叶，但不必过度追求豪华包装。

而这一切 接近年关，走到福州茶叶市场你会发现店员都忙着包茶。同时，店内摆放着一箱箱茶叶，随时供消费者挑选。但你细细一看，部分小包装的茶叶袋上并没有打印生产厂家、生产日期、QS标志等相关信息，而这样的情况在茶叶市场较为普遍，尤其是散装茶叶。

根据《茶叶QS认证的程序及相关标准》规定，包装及标签标志要求预包装食品即经预先定量包装或装入容器中，向消费者直接提供的食品。这种产品只要是定量包装，有重量标示的，生产厂家必须对检验合格的食品加贴QS标志，没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。但是，对于散装茶叶，并没有规定必须要经过QS认定。因此，散装茶叶目前仍处于真空地带，消费者购买时可从外形、香气、汤色等方面细心挑选，以防买到劣质产品。然而，比起散装没有QS标志的茶叶，消费者购买有QS标志的茶叶将更有保证。

送礼品就是送面子，包装出彩将会促进茶叶销售，原本一斤70元的散茶，包装以后可以卖到150元。但是对于自己喝的茶叶，建议不要太过看重包装，购买简装茶叶即可。从事10余年茶叶生产的陈先生介绍说，一般而言，除了半发酵的铁观音为保鲜需要真空薄膜包装冷藏外，岩茶、茉莉花茶、红茶等茶类均不需要太过繁杂、精美的包装。

据称，茶叶本身具有易碎性、陈化性、吸附性等特性，这也决定了茶叶需要妥善贮藏才能保证茶叶本身固定的形、色、香、味等品质特征，但妥善包装和精美包装却是两个概念。据介绍，对于自饮的茶叶讲究的是品质，对于包装保存，可以采用罐藏法、瓶藏法、坛藏法、袋藏法等。其中，罐藏法、袋藏法是最为常见的贮藏方法。如，市面上常见的罐有铁罐、竹盒、木盒、瓷罐等，入罐以后的茶叶应该放在阴凉干燥处，避免阳光直射和受潮，如果长时间不喝可以用胶带封口。而袋藏法则要选择厚实、密度高、无异味或再生的塑料袋。如铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋、纸铝阀口袋、热封底平口袋等。茶叶入袋以后，应尽量排出里面的空气，如能再用一个塑料袋反向套上则更佳。　　　　　　　　　　　东快　黄惠