潮汕虾蟹砂锅粥潮汕砂锅粥的做法

文章导读潮汕虾蟹砂锅粥（潮汕砂锅粥）这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。

1、大米淘洗干净，浸泡1小时后，沥干水，加2小勺色奇瑞实际销售23.04万辆汽车拉油搅拌均匀；

2、米倒入干净的砂锅，加骨头汤开大火烧开煮2分钟，大火过程要不停的用勺子搅拌；大火煮2分钟后就转小火熬煮 0分钟，这个过程中不要搅拌；（米和水比例1:1 ，这样熬的是稀粥）

、熬粥空档，把虾去头、剥壳、开背去肠，然后清洗干净用盐、蛋清、生粉、料酒和姜丝腌好备用；

4、螃蟹刷洗干净，揭盖子，去腮和内脏后，切成四块，用料酒、姜丝和盐腌好备用；

5、黑木耳切丝，黄瓜切丁，葱切末备用；

6、粥熬得米开花时加玉米粒、黑木耳丝转大火煮2分钟；

7、然后加螃蟹大火煮5分钟；

8、加鲜虾继续大火煮5分钟；

9、加黄瓜搅拌均匀，放盐和鸡粉调味；

10、撒上葱花，即可出锅了；

11、喝粥了！

许多小朋友也喜欢吃潮汕虾蟹砂容易发生丢失东西或暴力冲突事件锅粥（潮汕砂锅粥），软软香香的感觉令人非常想念，尤其进入冬季时节，打火锅的时候放入一些，整个屋子都会散发浓郁的香味。