宫爆鸡丁的家常做法的
更新时间：2022-03-06 03:04:57
信息量一大 宫爆鸡丁的家常做法
第一步准备好食材，洗净备用
第二步将鸡胸肉切丁，用少量生抽、料酒、蛋清腌一下
第三步黄瓜胡萝卜切成小丁，比鸡胸肉的稍小一点
第四步用酱油、白糖、醋、淀粉加水调成汁
第五步热锅里放油，等油热之后放入腌好的鸡胸肉，翻炒
第六步看鸡胸肉颜色炒的发白就盛出备用
第七步热锅放油，放葱姜爆炒出香味
第八步放胡萝卜丁，炒一会，再盖锅盖焖一两分钟（可以加一点点水），然后放盐再翻炒
第九步 炸好的花生米放进去，鸡胸肉放进去，再放盐翻炒。溜着锅边倒入调好的汁，开大火收汁
。
第十步 出锅装盘，oh yeah~~
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