又闻端午粽子香沈宗延计划

又闻端午粽子香 沈宗延

时光一年年老去，节日一岁岁淡出。是上了年岁的原因吧，没有节日概念已经很多年了。

大人眼中的节日多半是没有惊喜的。节日里忙碌不会停止，甚至连工作都在继续。

近日，看见一些售卖粽子的摊点。才知道端午要到了。粽子热气腾腾的，丝丝香味氤氲在五月的阳光里。路过时，粽香缕缕，直入鼻息，撩拨着过往行人的购买欲。

我不爱买市场上的熟食，唯粽子除外。可是每次满怀希望的买来，最后都以失落告终。奸诈的商家包的太松，吃到嘴里犹如白米饭团，没有一点粽子味道，诚实的商家虽然包的紧，但常常蒸煮的半生不熟。总之吃一回失望一回。

最好吃的粽子一直都在记忆里。那是父亲包的粽子，有挚爱亲情的味道，是世间顶级品牌。任何人间美味都无法和它媲美。

这里都是“分中寺” 物质贫穷的年代，每一个节日都是少年心中美好的期待。年少的我常常扳着指头计算着何日是端午，何时临中秋。那些平时只能想望，不能品尝的美食，会在节日里得到成全。大不会忽略节日的来临。面对孩子一双双期待的眼神，会在节日那天停下手中的忙碌，成全一家人的期待。

每到四月间，父亲赶集遇到合适的粽叶，就提前买回来。记忆里的粽叶，和现在看到的芦苇叶，模样完全不一样。是宽宽大大的那种，又叫虎皮叶，应该就是竹笋外面的叶子加工而成的吧。买回来的虎皮叶，用线绳扎起来，挂在门外的屋檐下晾晒。端午临近，父亲踮脚够下来，放在水里浸泡，待到粽叶柔软劲道，父亲就把我叫过来，嘱咐我把泡好的粽叶一个一个捋平整，叠好挨个儿挤在一起。挤压过后，卷边的粽叶平整了，包起来快捷方便。在父亲的指导下，我叠得又快又好。父亲不间断的夸奖，给了我满满的快乐，半竹篮粽叶，一个人独自承包，一口气叠完。

父亲还教我打粽线。打粽线是技术活哦。要打活结，越拉越紧的那种。犹记得父亲手把手教我，一遍一遍，教了无数遍，才把打粽线技术学到手。父亲对粽线的选择也是很讲究的。长短一致，粗细匀称，结实耐拉。父亲仔细耐心的准备着一切。我乐颠颠的跟前跟后。整个大半天，父亲忙碌不止，我快乐不断。

太阳西沉了，父亲把泡好的糯米整盆搬出来，支起矮凳，放置在树荫下。我早已把手洗的净净，急急的等在树下了。此刻才是学习包粽子的最好时刻，可是我完全没有耐心，总是把手伸进米盆里，不愿拿出来。五月的水凉凉的，水里的米湿湿的，捞一把上来，看着连米带水在手里滑落，好玩极了。

粽线用完了，父亲就老侬老侬的喊几声，哄我帮他打粽线。我一边打，一边唱，打好的粽线一个个钩在食指上，不大会儿，食指上就钩满了。一个一个的数给父亲，从父亲那里换来一大堆的夸奖。盆里的米越包越少，篮子里的粽子越积越多，长长的一个傍晚，我坐在父亲的胯骨边，贪心的玩不够。

晚饭过后，要上锅煮粽子了。父亲找来一大堆劈材，用刀劈匀，起锅生火。个大的粽子垫底，半大的居中，较小的在最上面，一层一层摆放，满满一大锅粽子，撑的锅盖都快要盖不上了。

初夏的夜晚，凉风习习。屋后的池塘里，蛙鸣阵阵。我家的庭院中，粽香缕缕。那一晚，我总是没有睡意。

月亮照到窗子里了，夜色很深了吧。院子里父亲还在悉悉簌簌的忙个不停，我等啊等啊，眼皮子不停的打架，最后黏在一起，沉沉的睡去了。

待到清晨醒来，还没来得及睁眼，就有阵阵香味沁入鼻息里了：有粽叶的清甜味儿，有糯米地道的醇厚味儿，还有初夏花朵的香味儿。

翻身下床，就看见满满一大桶粽子，浸养在透明的井水里。个大壮实的，中等身材的，模样俊秀的，玲珑小巧的，随你喜欢 ，任你偏爱。俊秀玲珑的统统归我。我会挑选出来单独私存。如果发现哪个粽角破了，露出了米粒，就立刻拿出来送给父亲，记忆里，满满一桶粽子，我吃得都是模样俊俏的，而父亲吃的尽是缺角露米的。

年年吃粽子，滋味各有别。年年有端午，岁岁各不同啊！父亲包粽子的技艺，我最终没有学会。可是节日里那一串串美好的记忆，如烟似雾，萦绕在记忆的天空，从来没有飘远，一直不会散去。

端午临近，往事历历在目。思念悠悠，记忆扎根心底。愿这一缕粽香，被恒久珍藏。

心房颤动怎么预防
太原医院妇科哪好
济南哪家医院看白癜风