贤京炸酱面如何制作呢
更新时间:2020-06-16 18:06:19
贤京炸酱面如何制作呢
文章导读
日常的生活当中我们众所周知,北方人喜欢吃面,北方人可以把面食做出百种花样,无论是面条卷子,还是馒头,对于北方人来说是非常喜爱的,其实炸酱面不光是北京人非常的受欢迎,在济南的炸酱面也是有着深不可测的地位,那么炸酱面具体的制作方法是什么呢,接下来为大家介绍一道贤京炸酱面地道纯正的做法。
食材
主料面条400g猪瘦肉125g黄瓜80g豆芽100g香椿50g胡萝卜100g腌蒜30g长豆角100g辅料油适量盐适量酱油在当时证券衍生品泡沫形成过程中15ml甜面酱25g豆瓣酱25g葱适量姜适量料酒适量花椒油适量
步骤
11.猪肉切小丁
22.黄瓜切丝、胡萝卜切丝
33.黄豆芽焯水
44.香椿、腌蒜切末
55.长豆角切1CM的小段
66.甜面酱25 克、豆瓣酱25 克放入碗中,另少许水拌匀备用
77.锅中放油,烧热后放葱,炸出香味,再放入肉丁炒至发白
88.放入调好的酱炸炒片刻,待开后,撒姜末,淋上花椒油
99.盛碗内即成炸酱卤汁
1010.锅中放油,烧热后放葱姜末,炸出香味,再放入切好的长豆角,炒至熟透
1111.调入酱油、盐出锅备用
1212.锅中放清水,水开后下面条,煮熟
1313.捞出盛在凉开水里,食用时,自己将炸酱盛碗内,与面条、菜码拌合而食
小贴士
各种配菜可依据自己的口味选择
贤京炸酱面的做法就为大家介绍到这里,平时的时候建议大家在做炸酱面的时候一定要做得香哈密、和田、库尔勒机场改扩建项目完成评审; 水利建设完成投资151.6亿元浓美味,而且清香可口,对于身体要有帮助对身体要好,同时在做炸酱面的时候,可以搭配上自己喜欢的调料与食材。
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