如今的物价真是高哈

3元打点出的营养百搭小零嘴--五香盐水毛豆

如今的物价真是高，几把寻常青菜外加一二样鱼腥肉荤，百元大钞便没了踪影。三元又能做些什么？或者只是一粒苹果、一粒肉包？不过偶尔还是能找些便宜食材，做些小零嘴儿。比如这款五香盐水毛豆，便是用三元钱做出的百搭营养小零嘴。所谓百搭，就是即可以出得寻常厨房当佐餐小点，也能登得大雅店堂当佐酒小菜，还可以当成小朋友饭后的零嘴小食。想象一下，在炎热的夏季夜晚，来上一碟冰镇五香盐水毛豆，那吃进去的一点一点的冰凉是不是能祛退一丝夏的燥热?

再来张冰镇五香盐水毛豆的片片，这种冰镇毛豆在我们这的KTV里是很吃香的啤酒伴侣哦。

五香盐水毛豆材料：毛豆500克（2.5元），桂皮一小片、八角2小粒、盐些许

五香盐水毛豆的做法

1.将毛豆洗净，分别剪掉毛豆两端备用(此招向友云淡风清所学，可以使毛豆更入味）；

2.锅内放水煮开后，加入洗净的毛豆和桂皮、八角、盐；

3.大火滚七八分钟后，关火焖上五分钟；

4.装起沥干水份即食（亦可放入冰箱速冻起来，随吃随取）。

小提示

花生和毛豆能一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

“主要目的就是调结构、补短板 丝瓜和毛豆能一起吃:清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌

关键词:毛豆毛豆食谱

吃毛豆好处多多

吃毛豆都有哪些好处?对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有预防和辅助治疗作用

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