年大厨告知蒸馒头时谨记这点馒头暄软物业

缺钱 39年大厨告知: 蒸馒头时, 谨记“这1点”, 馒头暄软又好吃!

馒头可以说是北方人最喜欢吃的一种面食，它的营养价值是非常的美味，而且我们在吃的时候更是非常的爽口，在我们北方每天基本上都是离不开馒头的，尤其是早晨或者是晚上的时候，喝点粥，吃着自己喜欢吃的美食，再吃上馒头，简直就是非常的享受。而且营养价值也是能跟得上的。

现在随着社会不断发展，人们的生活条件是越来越好，相信很多人都会在外面买馒头吃。对于外面卖的馒头，我感觉里面含有的添加剂是非常的高，所以让我们家根本就没有在外面买过馒头。想要吃馒头的话，我们一般都是在家自己做的，在家自己做馒头，不仅吃得健康，而且我们在吃的时候也是非常的美味。

我们先将面粉，食用碱，酵母粉放入盘中，里面加入适量的温水。进行搅拌均匀，加上保鲜膜之后进行发酵两个小时，案板上再加入适量的面粉，这个时候我们就开始揉搓面团，揉搓的时间越长，那么蒸出来的馒头更是非常的暄软。再将馒头分成大小均匀的剂子。

放入蒸锅中，不要打开火，进行第2次醒面20分钟，20分钟之后。大火打开。只需要蒸上半个小时就可以了，这个时候千万不要忙于掀开锅盖，让馒头在锅中进行焖上5分钟。这样蒸出来的馒头是非常的美味又好吃！39年大厨告知：蒸馒头时，谨记“这1点”馒头暄软又好吃！所以，我们在蒸馒头的时候，一定要将面团进行反复揉搓。你们喜欢吃蒸馒头吗？