探索日本美食品尝五大特色拉面永恒

一个大企业 1. 北海道味噌拉面 　　北海道札幌市的味噌拉面可谓一绝。它因一位顾客让餐馆主厨把拉面放在味噌汤里而得名。卷曲的黄面条和浓浓的味噌汤巧妙融合，让人不得不爱。这样的拉面馆遍布全国各地，而谁又知道它仅仅是因一个意外而成名呢!

尽管看起来汤多无实货，但日本拉面真可谓工艺精湛，各具地方特色。东京市民则是带动拉面发展的主力军。其中四大主打风味为：口味较重的酱油拉面、椒盐面、味噌拉面和猪骨汤面。下面我们就随美国有线电视(CNN)一起领略一下各地的特色拉面。