一排骨莲藕汤的做法如何做莲藕排骨汤吗
更新时间:2022-03-16 02:29:53
排骨莲藕汤的做法 莲藕排骨汤的功效 莲藕的营养价值 如何做莲藕排骨汤
一、排骨莲藕汤的做法 如何做莲藕排骨汤:
1.先将排骨 莲藕 葱 姜 枸杞 生抽 料酒 醋 盐 鸡精 油都准备好
2.然后将莲藕洗干净后去皮切成片状,再将水倒入锅里烧开后放入藕煮1分钟后捞出
3.然后过一遍冷水,浸泡至颜色变白后捞出,控干水,再将油倒入锅里烧热
刺破了她的腿 4.放入排骨大火翻炒变色,然后放入葱姜翻炒均匀,倒入生抽和料酒翻炒均匀
5.之后倒入糖果里面,倒入水,滴几滴醋,大火煮开后用中小火炖煮40分钟
6.捞出葱姜丢掉,放入莲藕炖煮20分钟,放入枸杞,放入盐和鸡精,炖煮5分钟,撒些香菜末即可。
排骨莲藕汤的做法贴心提示:
一定不要用铁锅炖煮莲藕汤,以免导致汤汁变黑。而且一定要一次性倒入足够多的水,中途倒入水容易影响口感和营养价值。炖煮排骨汤的时候滴几滴醋不仅口感好,而且可以促进钙质的流出和摄取。莲藕猪骨汤可以很好的抗衰老,因为排骨里面含有的丰富胶原蛋白可以减慢骨头老化的速度。
二、排骨莲藕汤的做法 如何做莲藕排骨汤:
1.先将排骨 莲藕 马蹄 盐 鸡精都准备好,然后将排骨洗干净后切成块状
2.然后将莲藕洗干净后去皮切成块状,将食物全部清洗干净,放入高压锅里
3.倒入水,盖好锅盖大火煮开后转成中火煮,大概煮分钟左右
4.自动排气后打开锅盖,放入盐和鸡精,煮开之后即可盛出品尝。
贴心提示:
建议大家选择皮白多汁的莲藕,这样煮好之后口感会粉的不要不要的,就连挑食的孩子也会特别爱喝。
莲藕排骨汤的功效:
莲藕、排骨的营养十分丰富,2者搭配口感清甜浓郁,一年四季都非常适宜吃,尤其是秋冬季节,常吃可以美容养颜,预防贫血,而且还可以促进身体发育,并且有脱发烦恼的人可以多喝一些莲藕排骨汤改善脱发掉发。大家只需要注意煲煮汤的时候倒入少许醋令排骨的钙质融出。
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