自强【黑茄炒豆角的做法】

更新时间：2020-09-10 06:57:06

文章导读黑茄炒豆角的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。

1.1豆角洗净切长条备用

2.2茄子洗净切长条备用

.12葱姜蒜切末，辣椒、香菜切碎，少量花椒备用

4.21将老抽、白醋、冰糖、盐加水兑成汁儿备用

5.热锅冷油，油温4成热放入茄子煸炒，直至茄子软了盛出备用

6.另起一锅，热锅冷油放入花椒，小火爆香，花椒盛出不要

7.放入豆瓣酱小火炒出红油

8.放入姜蒜、辣椒炒香

9.放入刚才炒好的茄子，翻炒几下

10.倒入切好的豆角，翻炒均匀

11.倒入兑好的调料汁儿，放入适量的水，翻炒至豆角熟

12.倒入水淀粉，翻炒均匀即可起锅

您只要按照的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美作者：味的黑茄炒豆角一定会出自您的手笔CCP Games哦。