个方法让你巧剥西红柿皮方便快捷还不会弄计划

去上港开拓新的疆土 3个方法让你巧剥西红柿皮，方便快捷，还不会弄脏手！

我们在平时的生活中，经常会吃西红柿，因为它营养价值丰富，生吃酸甜可口，炒菜炖汤也是样样都行。但是做西红柿有一个不太好处理的问题，那就是皮不好剥。因为西红柿的皮比较薄跟西红柿肉连的比较紧。所以不太好处理，但是也不是完全没办法，有三个简单的方法可以巧去西红柿皮。

一、开水烫

这个方法相信很多盆友们都听说过。具体操作也很简单。先烧一壶开水，把西红柿从顶部划几道，放入碗中，开水从顶部浇下去，几分钟后，就能轻松地把皮剥下来了。

二、火烧

有的朋友说来不及烧水了，怎么办？还有别的方法，依然是先切花刀，把西红柿插在一个刀子上面 （或者筷子也行）打开家里面的燃气，把西红柿放到上面烤一分钟左右，等到那个十字印记的皮发皱，翘起的时候，就可以关火了。我们只需要往下轻轻撕开，就能够把西红柿的皮剥下来了。

三、用勺子刮

第三种的话，可以先用勺子把西红柿的表面都刮一下，刮软了，拿刀划几个口就能轻松撕下来了。

这三个方法都非常的简单实用，下次做菜的时候就能轻松剥皮了。

本文相关词条概念解析：

西红柿

番茄，别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格。原产南美洲，中国南北广泛栽培。番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。