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爸爸妈妈们都知道，当宝宝长到4个多月时，就可以给他适当添加一些辅食了。我们在给宝宝添加辅食时，必然会加上一些蔬菜，如菠菜、白菜、油菜等等。说到油菜，小宝宝是可以吃的。油菜含有多种人体所需的营养素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，维生素C比大白菜高1倍多，有助于增强机体免疫能力，且有抵御皮肤过度角化的作用，是非常适合妈妈和宝宝食用的一款蔬菜。那么，小宝宝吃油菜有什么好处呢？

小宝宝可以吃油菜吗（图）来源pixabay

一、小宝宝吃油菜好处多多

1、油菜中含有丰富的、矿物质和纤维素，有利于促进宝宝的新陈代谢功能，从而预防了宝宝发生上火或者便秘的可能。

2、促进宝宝大脑发育。油菜中含有丰富的维生素，特别是叶酸含量较高，能促进宝宝大脑发育，有助于预防神经管发育畸形。

3、强身健体。油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C，其所含的胡萝卜素量也很高，约为大白菜的5倍多，钙约为大白菜的2倍，是绿叶蔬菜中含钙量最高的，因而可以有效增强机体免疫能力，以强身健体。

4、对有好处。油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止肌肤粗糙、干燥，还可促进宝宝的骨骼和皮肤健康发育。

5、解毒消肿。油菜能够消肿、散血，加速血液循环，能有效治疗淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮等症状。

二、宝宝食用油菜的做法

（一）油菜水

用料：油菜心100克，水300克。

做法：

1、挑选新鲜的油菜，用清水反复清洗几遍。

2、然后放在淡盐水中浸泡半个小时。

3、将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮分钟。

4、将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。

Tips：

1、为了宝宝安全，在给宝宝准备青菜水时，一定要用盐水浸泡，去除残留的农药。

2、宝宝三个月后，母乳或奶粉已经不能满足宝宝的成长需求了，这个时候，可以开始给宝宝添加一些辅食。

（二）油菜泥

用料：油菜40克。

做法：

1、将油菜洗干净。

2、将油菜煮熟。

3、用油菜放入搅拌机搅成泥状，再用汤匙喂食。

Tips：

1、个月宝宝每日需要钙量为400毫克，每100克的油菜含有105毫克的钙，是蔬菜中含钙高的，可以多食用。

2、油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。

北京蓝色港湾推独立新馆“儿童城”联商资讯中心3、食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

宝宝吃油菜不仅可以补充身体所需的营养物质，还有利于促进骨骼和皮肤的健康发育、等等，是最佳蔬菜之一，所以宝宝到了可以添加辅食的月龄时，吃油菜花是没有问题的。只要宝宝们不会有腹泻或者消化不良的问题，再稍加注意烹调方式，宝宝吃油菜好处多多，可以放心食用。

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